東和マッサージ三茶　鍼治療室三軒茶屋 | 日記 | 食べ過ぎにはかぶのサラダ

冬は寒さで野菜が甘味を増し、美味しくなる季節です。冬野菜のひとつ・かぶは、生で食べると食べ過ぎや胸焼けに効果があります。ビタミンCも含まれていますから、ドレッシングをかけたり、ディップをつけて生で食べると良いでしょう。煮物料理ならば体を温める効果もアップします。葉も栄養豊富なので、捨てずに全部食べましょう。